Hamburguesas de lentejas con semillas de lino

Hamburguesas de lentejas con semillas de lino

Hamburguesas de lentejas con semillas de lino

Hola!!! hoy les prepare esta deliciosa receta de  Hamburguesas de lentejas que su ingrediente especial es con semillas de lino. Estas hamburguesas son muy ricas y saludables!!!.

Ingredientes

  • 400 grs de lentejas
  • 2 cebollas
  • 1 zanahoria
  • 1 puñado de semillas de lino
  • 1 pizca de sal
  • Condimento a gusto

Procedimiento

  • Lavar bien las lentejas y luego cocinarlas hasta que estén blandas.
  • Mientras se termina de cocinar las lentejas, cortar las cebollas en cuadraditos y rayar la zanahoria.
  • Saltear la cebolla y la zanahoria con la sal y los condimentos.
  • Cuando las lentejas ya esten, colocarlas en un colador para enjuagarlas y luego sacarle todo el agua.
Hamburguesas de lentejas con semillas de lino
Hamburguesas de lentejas con semillas de lino
  • Procesar las lentejas en un bols o recipiente hasta formar una pasta.

  • Colocar la cebolla y zanahoria junto con las lentejas.

  • Introducir las semillas de lino previamente lavadas y escurridas.
  • Revolver todo con ayuda de un tenedor.

  • Hacer bollos y aplastarlas con ayuda de la palma de las manos hasta lograr la forma de la hamburguesa.
  • Aceitar o enmantecar la bandeja y colocar las hamburguesas  ya listas para ser horneadas.
  • Llevarlas al horno a una temperatura de 200 ° durante 15 minutos.

  • Finalmente cuando veas que las hamburguesas tomaron un color dorado ya están listas para comer!!!

Sugerencia

  • Puedes frizzarlas ya que con esta cantidad me salieron unas 20 hamburguesas.
  • Puedes acompañarlas con cualquier verdura (zapallitos, arvejas, berenjenas), etc.

Que rico!!!

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